Scholtès embrasse la modernité avec sa plaque de cuisson Intuitis SOTF1555B. Les caractéristiques notables incluent un écran tactile, la possibilité de jumeler des zones de cuisson et une connexion avec un smartphone grâce à une application dédiée.
Il y a déjà plusieurs années que les écrans tactiles ont conquis le domaine de l’électroménager, en particulier dans la cuisine. Selon les fabricants, cette interface améliore considérablement la convivialité des appareils et simplifie leur utilisation. Dans un premier temps, les fours ont été parmi les premiers à adopter ces panneaux de commandes adaptables et polyvalents, puis certaines plaques de cuisson à induction (comme la Smeg Area SIA1963DS) ont suivi cette tendance. Scholtès, le fabricant français, semble également avoir été séduit par cette nouvelle interface, car il l’a intégrée à sa nouvelle plaque de cuisson Intuitis SOTF1555B.
Mis à part cette caractéristique distinctive, la plaque de cuisson Scholtès Intuitis SOTF1555B est un modèle assez simple qui comporte trois foyers. Le plus grand, situé à droite, mesure 29 cm de diamètre et peut atteindre une puissance maximale de 3000 watts (3600 watts en mode boost). Les deux foyers situés à gauche sont plus petits (18 cm) et moins puissants (jusqu’à 1500 watts en mode normal, 1800 watts en mode boost). Cependant, il est possible de les jumeler pour créer une zone de cuisson plus large, idéale pour accueillir des récipients de grande taille ou de forme inhabituelle, comme une poissonnière.
Conformément aux spécifications techniques, la Scholtès Intuitis SOTF1555B propose neuf niveaux de réglage pour ajuster la puissance. Les chefs les plus exigeants en matière de cuisine pourraient éventuellement se sentir limités, car ils ne pourront pas ajuster la température à l’intérieur des ustensiles avec la même précision que sur une plaque offrant 14 ou 18 paliers de réglage. Il est important de noter que Scholtès a également prévu une connexion avec un smartphone via l’application MyScholtès. Bien que nous ayons peu d’informations à son sujet, car elle n’est pas encore disponible, il devrait être possible d’effectuer des réglages à distance et de surveiller la consommation électrique. On peut également envisager qu’elle offre un ensemble de programmes automatiques ou une fonction permettant de choisir une température précise à l’intérieur des ustensiles, au lieu d’une simple plage de puissance, ce qui est souvent moins précis.
La plaque de cuisson Intuitis SOTF1555B devrait être disponible avant la fin de l’année au prix de 799 €.
