Lors du CES, Samsung a présenté les multiples fonctionnalités découlant de la connectivité de ses appareils électroménagers dédiés à la cuisine. En tirant parti de SmartThings, de l’intelligence artificielle et d’une variété de capteurs, les divers équipements Samsung interagissent entre eux pour rendre l’expérience utilisateur plus intuitive.
Au Convention Center de Las Vegas, l’espace dédié à l’électroménager de Samsung prend une place prépondérante. Le fabricant coréen a saisi l’occasion du salon pour orchestrer des démonstrations mettant en avant ses appareils de cuisine connectés, propulsés par une intelligence artificielle. En connectant le réfrigérateur, la plaque de cuisson et le four Samsung au programme SmartThings, l’entreprise vise à instaurer un écosystème complet.
Ces démonstrations mettent en lumière trois nouveaux produits phares de Samsung : le nouveau réfrigérateur AI Family Hub, la plaque à induction Anyplace et le four Serie 7.
Sommaire
AI Family Hub+ de Samsung : une évolution innovante de la révolution initiale de 2016
Le AI Family Hub+ représente une évolution du premier Family Hub lancé en 2016. Il conserve toutes les caractéristiques qui ont forgé la réputation de ce bijou technologique, tel qu’un large écran tactile en façade (de 24 pouces), offrant un accès à de nombreuses fonctionnalités pour la gestion des aliments, le divertissement des utilisateurs avec la diffusion de musique, de vidéos, la gestion de leur agenda ou encore la réponse aux mails. Cette nouvelle version du Family Hub intègre donc des fonctionnalités supplémentaires axées sur l’intelligence artificielle.
Reconnaissance automatique des produits frais
Grâce à l’ajout d’une caméra située au sommet du réfrigérateur et à la technologie de vision par intelligence artificielle (IA), le AI Family Hub+ peut désormais reconnaître automatiquement les produits entrant et sortant du réfrigérateur. Contrairement aux versions précédentes du réfrigérateur connecté de Samsung, où l’utilisateur devait saisir manuellement les articles à chaque mouvement, un processus fastidieux et chronophage, le nouveau Family Hub+ utilise l’IA et la caméra pour identifier jusqu’à 33 produits frais différents, basé sur l’analyse de près d’un million de photographies alimentaires. Lorsqu’un produit est introduit ou retiré, une notification apparaît sur l’écran, proposant d’ajouter l’ingrédient sortant à la liste de courses future.
Suivi automatique des dates de péremption et suggestions culinaires intelligentes
Pour accroître la pertinence de l’IA, le Family Hub est également capable de déterminer automatiquement les dates de péremption des produits frais. Alors que les premières versions exigeaient que l’utilisateur saisisse manuellement les informations de consommation (ce qui était peu pratique), le nouvel appareil enregistre ces données dès qu’un poisson, un fruit ou un légume est placé dans le réfrigérateur. Il calcule ensuite une date de péremption approximative et envoie une notification lorsque la date approche. Bien que cette fonctionnalité se limite actuellement aux produits frais, Samsung prévoit d’étendre cette capacité à d’autres articles tels que les yaourts, le lait ou le beurre grâce à l’entraînement continu de son IA. Par ailleurs, le AI Family Hub+, connecté au service Samsung Food, peut suggérer plusieurs recettes en fonction des aliments stockés dans le réfrigérateur.
Samsung Anyplace : la plaque de cuisson connectée qui réinvente l’art culinaire
Explorons maintenant la nouvelle plaque de cuisson Anyplace de Samsung, également connectée et intégrée à SmartThings. Dotée d’un écran de 7 pouces, elle permet aux utilisateurs de suivre étape par étape les recettes enregistrées sur le Family Hub. Du point de vue technique, cette plaque de cuisson présente une structure en damiers superposés les uns au-dessus des autres. En plaçant une casserole n’importe où sur la plaque (qui ne comporte donc pas de foyer délimité), l’induction reconnaît automatiquement la zone à chauffer. L’utilisateur n’a plus qu’à définir la puissance de chauffage sans avoir à se soucier de sélectionner un foyer spécifique. Pour Samsung, cette configuration offre également l’avantage de créer une zone de cuisson étendue et de permettre une “plus grande liberté de cuisson, quelles que soient les tailles des poêles et des casseroles”.
Bespoke AI Série 7 Dual Cook de Samsung : un four intelligent qui anticipe vos préférences culinaires
L’exploration se conclut avec le four Bespoke AI Série 7 Dual Cook de Samsung, qui, comme son nom l’indique, intègre une caméra associée à l’IA pour reconnaître les plats insérés dans la cavité et ajuster les programmes de cuisson en conséquence. Nous avons testé cette fonctionnalité avec une pizza, immédiatement détectée par la technologie intégrée au four. Cependant, il est à noter que l’IA ne parvient pas encore à distinguer si la pizza est fraîche ou surgelée.
Disponible à partir d’avril, au prix d’environ 4000 €, le AI Family Hub+ se présente comme une vitrine technologique de Samsung, illustrant l’étendue de son expertise en matière de réfrigération et de connectivité. À noter que la version Bespoke présentée au salon ne sera pas disponible en Europe, en raison d’un coût plus élevé.
Quant à la plaque de cuisson Anyplace, elle sera disponible au cours du second semestre, son prix n’ayant toujours pas été communiqué.
